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人生不过是一场旅行,你路过我,我路过你,然后各自向前,各自修行。在岁月中跋涉,每个人都有自己的故事,看淡心境才会秀丽,看开心情才会明媚。好好扮演自己的角色,做自己该做的事。生活不可能像你想象得那么好,但也不会像你想象得那么糟。人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。有时,可能脆弱得一句话就泪流满面,有时,也发现自己咬着牙走了很长的路。

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下面介绍几种好吃的牛肝菌做法:  

2017-06-10 10:39:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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下面介绍几种好吃的牛肝菌做法: - 萍儿 - 顺其自然
 

 

一、牛肝菌炖鸡

牛肝菌炖鸡虽然美味,但是做起来并不难哦,很适合厨艺不精的人,在慵懒的周末给自己做一道精美菜肴补补身体吧!下面就让我们来看看具体做法。

准备材料:牛肝菌、母鸡、小茴香、花椒、料酒、糖

做法:

1、将牛肝菌浸泡在水中,加入一些糖,用几分钟左右的时间来泡发;

2、将准备好的鸡肉块放入沸水锅中煮,加入一勺料酒,煮5分钟后把鸡肉捞出;

3、取一个砂锅,放入足量的热水后,把鸡块放入,加入适量葱、姜、茴香、花椒,开小火慢炖;

4、把泡发的牛肝菌取出,把根剪掉并冲洗干净,放入汤锅中一起炖,1个小时后出锅,调味即可食用。

 下面介绍几种好吃的牛肝菌做法: - 萍儿 - 顺其自然

 

二、火腿炒牛肝菌的做法                

1、云南火腿切小丁,青辣椒也切小丁,把泡发的牛肝菌洗净,滤水。

2、锅中放猪油,爆香蒜蓉和云腿丁,下菌片青椒,炒两三分钟下盐调味。 

     爽脆的口感。美味!油一定要下多些。后来我炒了一次用五花肉的,觉得还是用火腿炒好吃。能突出菌的味道。

下面介绍几种好吃的牛肝菌做法: - 萍儿 - 顺其自然

 


 

三、红烧肉罐头煮牛肝菌的做法  

 1、将洗净泡发的牛肝菌在油里翻炒2分钟。

2、加入少许水,将红烧肉罐头倒入锅中,待沸腾以后煮5分钟左右就可出锅。

下面介绍几种好吃的牛肝菌做法: - 萍儿 - 顺其自然

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