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人生不过是一场旅行,你路过我,我路过你,然后各自向前,各自修行。在岁月中跋涉,每个人都有自己的故事,看淡心境才会秀丽,看开心情才会明媚。好好扮演自己的角色,做自己该做的事。生活不可能像你想象得那么好,但也不会像你想象得那么糟。人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。有时,可能脆弱得一句话就泪流满面,有时,也发现自己咬着牙走了很长的路。

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5分钟搞定的小凉菜——炝拌紫甘蓝  

2014-07-21 22:48:55|  分类: 【美食专栏】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       今天推荐一道非常简单的凉拌菜——炝拌紫甘蓝。这道菜非常简单,5分钟就可搞定,又非常符合现代健康的美食理念,保持了蔬菜的原汁原味,非常的健康营养。
 

紫甘蓝富含胡萝卜素、维生素、钙磷铁等。。。。。。营养非常丰富,平时可以适当多吃哦!紫甘蓝只要洗净就可以生吃,没有必要进行焯水处理。


 

原料:

  紫甘蓝半个、鲜红椒一个,干辣椒3个、盐、糖少许、白醋、香菜、姜丝、葱丝、花椒、食用油适量。

  做法:

  1、紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用,香菜切断。

  2、取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀备用。

  3、锅中做少许油,5成热时放入辣椒、葱丝、姜丝和花椒炸出香味。

  4、关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用。


5分钟搞定的小凉菜——炝拌紫甘蓝 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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